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为什么每个人都应该多吃植物

经过 2013年8月10日2015年1月22日4评论

这是我写的一篇文章最初发布的文章 mindbodygreen.com. 2013年8月1日。我希望你喜欢它。

存在一种误解,进食植物的饮食是不自然的,活动家自由基的范围和社会边缘化。相反,我提出了一个怀疑最自然,健康,可取的事情,以优化你的健康,并成为西方疾病的防弹。

愤慨!

真正令人徒步的是我们有多厌烦’已经成为。我们生活在地球上最繁荣的国家,但整体但我们’从来没有更加不健康。慢性疾病正在杀害我们并破产我们的经济。美国每三名死亡中的一次是由心脏病造成的,美国的#1杀手。近二是癌症,仅在美国每四个中杀死一次。 70%的美国人是肥胖或超重。到2030年,50%的美国人将是糖尿病或糖尿病患者。完全疯狂。

我们是怎么来到这里的?当然,答案很复杂,但最大的贡献者是我们吃的东西。目前,典型的美国饮食典型的美国饮食所消耗的94%的卡路里主要是空的,缺乏任何真正的营养营养,只有6%的卡路里来自新鲜水果,蔬菜,全谷物,豆类和种子。 

自然变得不自然。不自然变得自然。在食物和健康方面,我们完全颠倒了。现在是改变的时候了。

在船上,我们必须首先面对我们的现实’实际上沉迷于杀死我们的食物。在列表中,用防腐剂,饱和脂肪,糖,果糖玉米糖浆,钠和其他不自然化学品加工食品 - 苏打水,小吃,甜点和其他包装物品。当然,我们都知道这些食物对我们不利。然而,在给予他们时,许多人无能为力。

为什么?

因为这些食物中的许多食物都被专门设计为激活大脑中的乐趣中心,让我们习惯性贫困的饮食选择 - 成瘾的本质。结合我们的国家偏好过度肉类和乳制品摄入量,血液胆固醇升级,堵塞了我们的动脉;我们的细胞变得癌;我们的免疫系统螺旋失控,响应,创造了一种状态  慢性炎症。因素的这种汇合产生了一种持续的条件,我们的身体成为疾病孵化器,将我们判处慢性疾病的几乎某些未来。

甚至更加令人发指吗?用于治疗这些常见的慢性条件的标准操作程序 - 从高胆固醇到勃起功能障碍的一切 - 是规定治疗症状而不是解决问题的根本原因的药物。提高饮食和锻炼的律师和指导已由Lipitor,Crestor,Viagra和无数其他药物所涂过,旨在平息每种可想象的疾病的症状。

作为一个整体,上述四种条件(壁炉疾病,肥胖症,癌症和糖尿病)占我们当前保健费用的约75%,每年对无数数十亿美元的收音。这根本不是可持续的。

然而,伟大的讽刺是,如此多的慢性病(豁免某些癌症当然) - 事实上,所有西方疾病的90%都不是最初的。

是时候扭转趋势了。但怎么样?

简单的。多吃植物。你可能会感到惊讶地了解一个  植物饮食  是已知的唯一营养议定书,已被证明是预防 - 在许多情况下,其实逆转,这四种和许多其他慢性疾病不必要地困扰着我们。

在最简单的术语中,如果美国翻转标准美国饮食,那么我们开始从新鲜,整个植物的食物中获得94%的卡路里(而不是目前的6%),我们的大多数疾病都会消失。我们的医疗保健危机基本上是修复本身。

我知道它可能听起来很令人生畏。 我无法想象没有比萨饼的生活!我怎么能没有鸡蛋生活?

就个人而言,我不能强调足以采用100% PlantPower饮食 彻底改变了我的生活。但我也意识到不是每个人都准备好在一天跳到两只脚上。我得到它。我同情。

所以我在这里说,放松。不要害怕。进入它。 放下完美的想法。放手吧。

这不是关于剥夺的。相反,它是关于释放旧想法的意愿’在健康的饮食中留下了一生,留下了一生。它是关于对实验的冒险开放,探索和重新发现其自然状态的整个食物。这是为了开发与您的身体的增强和关系,学会更加关注您吃的食物之间的Nexus以及您的感受和功能。最终,它是关于制定更严重的直觉,了解真正为您服务的是什么,因此您可以重新编程自己,以便在身体上,精神上,情感和精神上在您身体上的长期利益中的更好选择。

沿着路径的每次连续一步’LL开始注意到更改。随着您的能级改善,您的偏好将从空心卡路里转向实际滋养您的食物。含有植物食品的整体含量越多,那些不健康的渴望就越有可能消退。在你知道之前,奶酪渴望完全消失。

反对所有赔率 - 尽管是我的大部分人生都是一种自负的垃圾食品瘾君子 - 它发生在我身上。而且我在这里告诉你,它也可以为你而发生。

在一天结束时,只有一个规则: 多吃植物。因为婴儿步骤移动山脉。

我会留下这个:拥抱植物的生活方式并不只是修复我的健康。这是解锁我的心脏的关键,让我发现,拥抱和释放世界上一个更好,更真实的版本。

我希望只有同样的经验。因为我们需要更多你真正的人。

和平+植物,

富有的

如果你’感兴趣的是更多地了解基于工厂的生活方式,或者只是想提升您的饮食和整体健康到下一个水平,我敦促您查看我的MindBodyGreen在线课程:  富含植物营养的终极指南,具有Julie Piatt.

 此外,您可以找到我们的数字Ecookbook 井种 这里.

 

4 Comments

  • 比利B. 说:

    我同意富裕。我把责任归咎于我们的政府,我们最近有我们的官方,不列颠哥伦比亚省牛肉日。促进我们努力工作牧场主的所有好处。关键因素是经济。
    我们的健康组织唐’T做任何事情来促进更健康的饮食以预防或治疗疾病。我们的公司政府唐’似乎能够打破债券来做什么’s right.
    这几乎感觉像我们需要一场革命。

  • Azure. 说:

    那’S基于植物,有机,当地,可持续饮食……对咖啡馆的基层叛乱/革命’S,Monsanto,Big AG,公司化等

  • 莎拉 说:

    嗨,

    我了解需要放弃肉和奶酪和糖和假食品等。但是疯狂的鱼怎么样?地中海饮食经常因其健康益处而引人注目。并推测鱼类’T毒性(不可否认,这意味着非常挑剔) ’似乎都有那种风险。那么告诉我,我错过了什么?

  • 汉斯 说:

    富有的,
    伟大的文章。我同意,让事情简单,吃更多的食物并开始减少加工食品。我觉得’对更健康的饮食的最佳方式。一世’M 99%素食和95%素食主义者。有时我倒起但我不倒’t致力于它,我只是继续前进。

    继续努力吧

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